0

Ziemniak, rabarbar i sałata

Ziemniak Młode ziemniaki, gdy pojawią się wcześnie na wiosnę w sprzedaży, zawsze są rozchwytywane i zasilają kieszeń ogrodnika gotówką w chwili, kiedy jej najbardziej potrzebuje. Jeśli mamy w gruncie uprawiać wczesne ziemniaki wybieramy już na jesieni pod nie teren. Do takiego celu najlepiej nadają się miejsca wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych,

0

Truskawka

Od dawien dawna ogrodnicy starają się różnymi sposobami przyspieszyć wydawanie owoców przez tę cenną roślinę – wczesną wiosną nie szczędząc kosztów i pracy, aż do hodowli doniczkowej włącznie. Ale w pewnych latach również można mieć wczesne truskawki gruntowe, nawet już w połowie maja. Wszelka praca zawsze się tu opłaci, gdyż wczesne truskawki

0

Szparag

Pędzenie szparagów w gruncie na ogół jest mało znane, a w każdym razie mało rozpowszechnione. Nie można się temu dziwić, gdyż spożywanie tej cennej rośliny jest na ogół słabe. Tym niemniej pędzenie szparagów może dać niezły dochód, zwłaszcza, o ile mamy dobre rynki zbytu w postaci dużych zbiorowisk ludzkich jak miasta, ośrodki

0

Ogórek, pomidor i rzodkiewka

Ogórek Do uprawy najwcześniejszej w gruncie wybieramy odpowiednie odmiany np. Exce1siori wysiewamy w połowie kwietnia do inspektu lub budynku oszklonego, po czym pikujemy do doniczek, gdy liście nie dobrze zzielenieją, a po połowie maja wysadzamy je wraz z bryłami ziemi (po wybiciu z doniczki) do gruntu. Można również siać do skrzynek w

0

Kapusta, kukurydza i marchew

Kapusta Kapustę na zbiór najwcześniejszy siejemy do inspektu umiarkowanego w początkach, aż do połowy lutego, w 15 oknach ok. 180 g dobrego nasienia 1 – 2 letniego w stosunku 12 g na okno. Po miesiącu od wzejścia roślin pikujemy je również w inspekcie umiarkowanym, dając więźbę 5 x 5 cm, tj. po

0

Groch, kalafior i kalarepa

Groch Podobnie jak fasolkę uprawiamy wczesny groch „na strąki”, jako „groszek”. Najlepsze są tu odmiany wczesne, karłowe, jak groch cukrowy majowy o strąkach 5 – 6 cm długości, który w jednym sezonie może wydać nasiona, a te wysiane jeszcze zdążą wzejść i wytworzyć strąki zdatne do jedzenia. Groch wymaga nieco żyźniejszej ziemi

0

Burak, cebula i fasola

Burak Jako wczesną jarzynę uprawiamy buraki na tzw. „boćwinę”, tj. do użytku młodych liści i częściowo zgrubiałego korzenia. Boćwina  jest chętnie nabywana na targach w końcu wiosny jako nowalijka, sprzedawana w pęczkach. Na „boćwinę” siejemy buraki jak najwcześniej na wiosnę, gdy tylko ziemia obeschnie i ogrzeje się, tj. już w marcu na

0

Zabezpieczenie warzyw przed przymrozkami

Troską każdego ogrodnika przy uprawie warzyw wczesnych w gruncie jest uchronić je przed zimnem lub przed przymrozkami, szczególnie gdy chodzi o kalafiory, ogórki i pomidory. Jest cały szereg sposobów zabezpieczenia roślin w gruncie przed zimnem. Omówimy krótko najważniejsze z nich. Wykopujemy pod każdą roślinę dołek 30 cm średnicy, a ok. 10 –

0

Siew i sadzenie warzyw

Pod siew wczesnych warzyw należy zawczasu ziemię dokładnie oczyścić z chwastów trwałych i powierzchnię roli wyrównać. Siać należy na odpowiednią głębokość, względnie niezbyt grubo przykrywać zasiew ziemią, by nasiona mogły bez trudu i równomiernie wzejść. Siew rzędowy ma przewagę nad rzutowym. Bez względu na sposób siewu należy dążyć, by ziarenka nie padały

0

Nawożenie i uprawa ziemi pod warzywa

Nawożenie warzyw powinno być ściśle dostosowane do tej uprawy, a mianowicie nawozy dawane w takim czasie i takiej formie, by rośliny mogły je natychmiast możliwie całkowicie wykorzystać w swym krótkim okresie wegetacyjnym. Przy nawożeniu trzeba jednak zachować pewną powściągliwość, zwłaszcza przy stosowaniu nawozów azotowych, które mogą wywołać zbyt bujny wzrost roślin, a